*

非常食にアルファ米!味、賞味期限、作り方は?

公開日: : 最終更新日:2016/04/30 天気・地震・防災

熊本の震災で、支援物資として、アルファ米が不足しているということをよく聞きます。
このアルファ米。防災グッズの一つとして、非常食として、とても気になります。
アルファ米とは何なのか?どこで買えるのか?価格は?保存期間は?といったことを調べてみました。

Sponsored Link

アルファ米とは。。。

アルファ米とは、水やお湯をかけるだけで食べられるようになるお米なのだそうです。
災害時、電気もなければ、ガスもない。火も使えない状況で、簡単にお米が食べられるというのです。
これは、非常食として便利ですね。
水でも炊けるため、高度が高く、水の沸点が下がるような山の上でもお米が炊けるので、登山をする人たちにも、人気の食事です。

 

アルファ米から御飯の作り方は?

メーカーにもよると思いますが、パックに水を注いで60分、お湯だと20分程度で、食べれるようになるそうです。
注意は、乾燥剤がパックの中に入っているので、それを取り除いてから、水やお湯を注ぐことです。
意外と取り忘れることもあるようですので、注意です。
ちなみに、少し早めに食べると、お米に芯がのこった状態になります。

 

アルファ米の気になる味は?

お湯をそそぐだけなら、カップラーメンがおいしいので、なんとなく、良さそうですが、水を注ぐだけでも作れてしまうアルファ米って、おいしいのでしょうか?
ネット上で食べてみた人の感想を総括すると。。。

・見た目は、本当のお米を炊いたようにできあがる。
・粘り気がなく、パサパサしたようなお米になる
・米の甘みがあまりない

とはいえ、

もちろん思ったより、おいしいという声もありましたが、白飯自体は、やはり、通常の炊き上げる御飯にはかなわないようです。

そんなこともあり、アルファ米は、白ご飯だけでなく、五目御飯など、味付き御飯が様々でています。
味付きご飯の方が、おいしく食べられたという感想も多かったので、味付きご飯のものを買うといいかもしれません。

例えば、五目ごはんのレビューなどを見ていると、
・期待以上においしかった
・普通においしい
などの意見が多かったです。

非常食というだけでなく、味もおいしいので、キャンプなどのアウトドアに持参する人という意見もありました。

アルファ米の味、どんなものがあるの?

実は、味のバリエーションもたくさんあります。
アルファ米で有名な尾西食品の12食セットを見てみましょう。
この12種類のバリエーションには、
白飯、赤飯、白がゆ、梅がゆ、山菜おこわ、ドライカレー、わかめごはん、五目ごはん、チキンライス、田舎ごはん、松茸ごはん、えびピラフ
と、かなり豊富なバリエーションがあります。

 
この味のバリエーションを見るだけでも、食べてみたくなりそうです。
非常食で、どうしても普通のお米とは、多少ちがったところがありますから、
様々なバリエーションをそろえて、飽きが来ないようにしておくのもいいかもしれません。

さて、気になるお値段は?どこで買えるの?

値段は、白飯は安くて、1食250円前後、味付きご飯系は、340円前後です。
5食セットなどもあります。

また、買える場所もいろいろありまして、スーパーのお米売り場から、ホームセンターのキャンプ用品売り場、防災用品売り場、デパートのアウトドア用品売り場にもあったりします。

どこで買ってもいいのですが、味のバリエーションや種類もたくさんありますから、アマゾンのレビューを参考に参考に買ってみるのもいいと思いますよ。
味の評価なんかも、事細かに書いているレビューがたくさんあります。

保存期間は。。。

保存期間は、だいたい5年くらいのようです。常温で保存できます。災害対策のためにも、家族の人数分×3食×3日ほどは、買っておくのがおすすめです。
賞味期限が切れそうになったら、日常の食事の一品にしてみることもできますね。

Sponsored LInk

関連記事

壁が崩れ落ちる

4月14日九州地震、益城町で複数の家屋が倒壊している?建物が崩れた写真

4月14日午後9時26分ごろ、熊本県、熊本県益城町で震度7の地震が発生ました。 マグニチュード

記事を読む

new5

熊本県地震で、二次災害を起こさないために気を付けること

14日午後9時26分ごろ、熊本県益城町で震度7の揺れを観測する地震が発生しました。 気象庁の発

記事を読む

new5

地震に備えて水をどう確保するとよいか?ペットボトルの必要本数は?

地震に備えるにあたって、「水」というのは、とても大切なものです。 さて、その水ですが、どういう

記事を読む

沖縄で雪だ!

沖縄で雪が降った記録や歴史はあるのか?実は、大寒波で、今日、降っている!

今日は、九州地方も大寒波で雪が積もっていることが話題です。   今、そして、奄

記事を読む

玄海原子力発電所と断層帯の位置関係

警固断層地帯の福岡でまだ地震リスクあり。玄海原発への地震・津波の九州電力の評価は?

福岡沖限界地震の発生から、11年になるとのことで、再び「警固断層帯」にまだ地震のリスクがあることが取

記事を読む

九州地震発生確率

熊本地震は、警固断層の地震を誘発するか?

熊本地震は、まだ余震が続いておりますが、熊本の隣の県、福岡には、警固断層が走っています。この断層で地

記事を読む

桜島の噴煙

桜島、昭和火口の噴火。旅行は大丈夫?今回のは、日常のこと?風評被害にならないように。

今日、夕方、桜島が噴火しました。   昭和火口の噴火で、ニュースで映像やってい

記事を読む

東京防災

必見!地震への備えのリスト、教科書的マニュアルby東京都

熊本の震災を受けて、震災に直面されている方はもちろん、火山の多い日本に住む以上、震災はいつでも、わが

記事を読む

Sponsored LInk

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


Sponsored LInk
九州地震発生確率
熊本地震は、警固断層の地震を誘発するか?

熊本地震は、まだ余震が続いておりますが、熊本の隣の県、福岡には、警固断

new5
非常食にアルファ米!味、賞味期限、作り方は?

熊本の震災で、支援物資として、アルファ米が不足しているということをよく

new5
地震に備えて水をどう確保するとよいか?ペットボトルの必要本数は?

地震に備えるにあたって、「水」というのは、とても大切なものです。

東京防災
必見!地震への備えのリスト、教科書的マニュアルby東京都

熊本の震災を受けて、震災に直面されている方はもちろん、火山の多い日本に

new5
熊本県地震で、二次災害を起こさないために気を付けること

14日午後9時26分ごろ、熊本県益城町で震度7の揺れを観測する地震が発

→もっと見る

//
PAGE TOP ↑