渋谷、代々木公園駅近く。巨大肉料理「まーさん」厚切りステーキ・ベーコン・チャーシュー丼に男子が殺到!
公開日:
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最終更新日:2016/02/12
グルメ
ヒルナンデスで、「肉食男子が殺到するお店に女子が言ったら?」という企画をやっていました。
渋谷にあるお店らしいのです。といっても、千代田線 代々木公園駅より徒歩5分の場所。
男子が殺到しているというのです。
店長のお話しでは、とにかく「肉」に自信があるということ。
1品で3度楽しい巨大肉とは。。。。
ということで、このお店について、リサーチしてみます!
飲食店激戦区の渋谷で、今男子が押しかけているという店、
それが、「肉ダイニング まーさん」、です。
千代田線 代々木公園駅より徒歩5分ですので、渋谷というとちょっとイメージ違うかな?
お店はこんな感じ。
食べログ|肉ダイニング まーさん
巨大な熟成肉からとった塊ステーキ「熟成赤身 溶岩焼きステーキ」
というものが紹介されていましたが、これがまたすごい!モモ肉をかたまりのまま焼いて、それを1人前に切ります。
1人前に切るといっても、すごく分厚いステーキの大きさです。
厚さにして、3㎝くらいあるのではないでしょうか。
切ったお肉を、また網で焼きます。
そして、それをよ~く焼けた溶岩石の上にのせ、グレイビーソースでじゅわーと仕上げます。
目で見て楽しく、鼻で食欲を掻き立て、食べておいしい!最高ですね。(^^)
次に紹介されたのは、
秋田県産の八幡台ベーコンを使っているという「厚切りベーコン」
ベーコンの塊から、分厚くベーコンを切り出し、これも、網で焼き、そして、溶岩石の上で、焼きます。
溶岩石の上で焼くと、ベーコンの油を吸ってくれるんですね。
これで、あっさりです。
そして、マスタードソースでこの分厚い厚切りベーコンを食べるのです。
そして、このマスタードソースが、うまいらしいのです。
マスタードソースに、温泉卵を隠し味に混ぜてあるのです。
マスタードソースの酸味に、温泉卵のマイルドさはとてもあうのだとか。
マヨネーズみたいな感じですかね。
そして、最後に極め付けは。。。
八幡平ポークの超厚切りチャーシュー丼
これも、厚さ3cmくらいあります。ラーメンに入っているチャーシューと厚さが違いますよ!
これもまたステーキ見たいです。
このチャーシューもまず塊から分厚く切り出します。
そして、こちらも、網であぶるんですよね。
それが、ご飯の上にどんと載って、ネギなどがかかっているんです。
これも締めに最高です!
しかし、このチャーチュー丼、1品で3度楽しめるのです!
まずは、1度目!そのまま食べます。分厚いチャーシューの丸太が乗ったこのチャーシュー丼。
香ばしい香りとともに、タレもご飯にしみていて、格別においしそう!
2回目の食べ方は、肉みそを乗せて食べるのです。
3度目の食べ方は、肉を煮込んで作ったスープをかけて、お茶漬けみたいにしているのです。
こんなに、楽しめて、たったの1000円!
東京って物価高いはずですよね。(^^;
田舎より安くなりですか?
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